Acquisisci competenze pratiche per avvicinarti a nuove opportunità professionali. Corso gratuito in presenza.

Descrizione corso

Vuoi acquisire competenze utili per lavorare nel servizio mensa, nella ristorazione collettiva o nella distribuzione dei pasti?

Il corso gratuito Addetto mensa + HACCP ti permette di avvicinarti a un settore in cui sono importanti organizzazione, attenzione al servizio e rispetto delle principali norme igienico-sanitarie. Durante il percorso potrai conoscere le attività fondamentali dell’addetto mensa, dalla preparazione degli spazi alla distribuzione dei pasti, fino alle buone pratiche per la gestione corretta degli alimenti.

Una parte importante del corso è dedicata ai principi dell’HACCP, il sistema che aiuta a prevenire i rischi legati alla sicurezza alimentare e alla contaminazione degli alimenti.

Cosa imparerai

• Le attività principali dell’addetto mensa
• Le basi del servizio e della distribuzione dei pasti
• Le buone pratiche di igiene personale e degli ambienti
• I principali rischi di contaminazione alimentare
• I principi fondamentali del sistema HACCP
• L’importanza della sicurezza alimentare nel lavoro quotidiano

A chi è rivolto

Il corso è rivolto a persone che desiderano avvicinarsi al lavoro in mense scolastiche, aziendali, strutture sanitarie, servizi di ristorazione collettiva o realtà in cui è prevista la manipolazione e distribuzione di alimenti. Il percorso è adatto anche a chi parte dalle basi e vuole acquisire competenze pratiche per proporsi in questo ambito.

Corso gratuito con Dote Inserimento Lavorativo

Questo percorso è promosso da Joboom! nell’ambito della Dote Inserimento Lavorativo – DIL. La partecipazione è gratuita per chi possiede i requisiti previsti dalla misura.

Il corso è rivolto a persone in possesso dei requisiti di disoccupazione o inoccupazione e interessate ad acquisire nuove competenze per favorire l’inserimento o il reinserimento nel mondo del lavoro.

Ente organizzatore autorizzato da Regione Lombardia: People S.p.A.

Iscrizione

I posti sono limitati.
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